Khô bò là một món ăn rất quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Trên thị trường hiện nay, khô bò được bày bán rất nhiều. Để có thể chọn được khô bò chất lượng, đúng chuẩn thịt bò, ăn là ghiền thì bạn sẽ cần biết một số bí quyết riêng. Trong bài viết dưới đây, Khô Bò Tiến Phát sẽ mách cho bạn cách để mua được khô bò ngon đơn giản nhất. Hãy theo dõi để có thêm những thông tin thật bổ ích nhé.
Mách bạn bí quyết chọn khô bò ngon
Để có thể chọn được những miếng khô bò ngon thì bạn sẽ cần dựa trên nhiều yếu tố khác nhau như:
- Xem hình dáng và màu sắc của khô bò: Khô bò ngon thường sẽ được làm thành từng miếng lớn, bản to, thớ thịt dài. Khô có màu vàng hơi ngả sang cánh gián, trông màu sắc rất tự nhiên.
- Chú ý loại gia vị được sử dụng: Để có được những miếng khô bò ngon thì gia vị tẩm ướp rất quan trọng. Hãy chọn những sản phẩm có thành phần gia vị đơn giản, nguyên liệu tự nhiên, quen thuộc như ớt, tiêu, dầu hào, muối,... Khi ăn thử khô bò, nếu cảm nhận được vị đậm đà của thịt và chút cay nồng thì đó là một sản phẩm chất lượng mà bạn nên chọn.
- Chọn loại khô bò được sấy bằng lò củi: Những miếng khô bò được sấy bằng lò củi có một chút hương vị của khói củi mang đậm vị miền quê. Những gia vị tự nhiên, thuần việt được dùng tẩm ướt cũng như vị ngọt của thịt sẽ được giữ nguyên khi chế biến bằng cách này. Màu sắc của khô bò khi sấy bằng củi cũng nhìn rất tự nhiên, giúp món ăn trở nên thơm ngon đúng chuẩn.
- Mua khô bò của thương hiệu uy tín: Để có thể yên tâm mua được khô bò ngon thì bạn nên tìm đến những cơ sở, thương hiệu bán khô bò uy tín. Khô Bò Tiến Phát chính là một địa chỉ mà bạn có thể tin tưởng lựa chọn.
Khô Bò Tiến Phát bán hàng uy tín, chuẩn chất lượng
Hướng dẫn phân biệt khô bò thật với khô bò giả
Dưới đây là một số thông tin giúp bạn dễ dàng hơn trong việc phân biệt khô bò thật và giả:
- Màu sắc: Khô bò thật sẽ có màu vàng sẫm, khô bò giả hay có màu đỏ hoặc đỏ thẫm vì được tẩm ướp thêm phẩm màu.
- Kết cấu: Khô bò thật sẽ có độ dẻo vừa phải và hơi dai, các thớ thịt dài và trông rõ ràng, lúc dùng tay xé sợi sẽ cần dùng lực tương đối mạnh. Khô bò giả thường mềm hơn, các thớ thịt không được dài (thớ thịt heo ngắn hơn thớ thịt bò).
- Hương vị: Khô bò thật sẽ có mùi nồng đặc trưng của thịt bò và vị cay, mặn, ngọt đều có trong từng miếng thịt khi nhai. Khô bò giả chỉ có một chút mùi thịt bò, khi ăn sẽ thấy hơi ngai ngái, hăng hắc nên dễ dàng cảm nhận được là bị pha chế.
- Giá bán: Giá mua thịt bò cao hơn nhiều so với thịt heo hoặc một số loại khác. Chính vì vậy, khô bò thành phẩm sẽ có giá tương đối cao, khoảng từ 400.000 VNĐ trở lên cho 1 kg. Trong khi đó, các loại khô bò giả sẽ có giá rất rẻ, chỉ tầm 150.000 VNĐ - 200.000 VNĐ cho 1 kg.
Khô bò thật có giá cao nhưng hương vị thơm ngon
Cách bảo quản khô bò ngon, dùng được lâu
Thông thường, thịt khô bò trên thị trường sẽ được hút chân không túi đựng để có thể bảo quản lâu. Trong điều kiện môi trường thoáng mát, chưa mở gói thì thời gian sử dụng có thể duy trì từ 6 tháng đến 1 năm. Còn trường hợp đã mở ra dùng, khô bò sẽ bị các vi khuẩn trong không khí tấn công nên dễ bị hư. Do đó, cần phải biết cách bảo quản để giữ được khô bò ngon lâu nhất có thể. Theo đó, bạn cần chú ý:
- Không nên mở bao bì nếu chưa có nhu cầu sử dụng.
- Nếu đã mở bao bì thì khi dùng không hết hãy bỏ khô bò vào hộp và đậy kín.
- Có thể cất khô bò trong bao nilon và ép chân không để rút hết không khí ra rồi đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Điều này sẽ giúp hạn chế các vi khuẩn tấn công vào thịt.
Ngoài ra, nếu khô bò đã được mở ra sử dụng thì bạn nên dùng hết trong khoảng thời gian từ 1-2 tháng để đảm bảo thưởng thức được đúng chuẩn vị ngon của sản phẩm.
Mua khô bò ngon, chuẩn chất lượng tại Khô Bò Tiến Phát
Khô bò được bán rất nhiều trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, hàng thật và hàng giả bị bán tràn lan, nếu không cẩn thận người mua có thể mua nhầm loại giả, vừa mất tiền, vừa không đảm bảo sức khỏe. Do đó, bạn nên mua hàng tại địa chỉ uy tín để có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Hãy đến ngay với Khô Bò Tiến Phát nếu bạn muốn mua được khô bò ngon đúng chuẩn nhé.
- Chúng tôi chuyên cung cấp khô bò ngon, được chế biến với nhiều hương vị khác nhau, đáp ứng theo sở thích ăn uống của khách hàng.
- Cam kết sử dụng 100% thịt bò nguyên chất để làm sản phẩm. Tuyệt đối không làm khô bò giả để bán cho khách hàng.
- Tất cả nguyên liệu sử dụng đều được tuyển chọn, kiểm tra kỹ lưỡng, có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ.
- Các sản phẩm được trải qua khâu kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo các tiêu chí cần có trong an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chúng tôi có công thức chế biến gia truyền riêng, thơm ngon chuẩn vị và vô cùng đặc biệt. Chắc chắn khách hàng khi thưởng thức sẽ cực kỳ yêu thích.
- Khách có thể mua khô bò ngon dễ dàng bằng cách đến trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online. Chúng tôi nhận giao hàng tận nơi, phạm vi toàn quốc.
Mua khô bò thật, giá tốt, ăn là ghiền tại Khô Bò Tiến Phát
Cùng đến ngay với Khô Bò Tiến Phát để có thể thưởng thức món khô bò thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị nhé. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 0332 286 009 để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm.
KHÔ BÒ TIẾN PHÁT
Địa chỉ: 23/3 ấp 2, Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0332 286 009
Email: kimsang020791@gmail.com
Website: khobotienphat.com
